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喬揚_飲水機, 開水機, 淨水設備

喬揚 飲水機 開水機 淨水設備

餐飲設備器皿教戰守策(三版)



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010462726

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商品訊息描述:

「餐飲器皿設備認識與維護」一書中，舉凡東、西方設備器皿的各種材質、種類的介紹、清潔、保養、管理……等，皆循序漸進一一詳細說明，並以圖文對照的方式，讓讀者可以清楚了解、認識，而非望文憑空想像。

此外，「廚房設計規劃」一章也詳實的介紹廚房的設計規劃原則及動線佈局，並提供八種不同類型的餐廳廚房設計圖例，提供給有意創業之讀者參考。

商品訊息簡述:

  • 出版社：生活家出版社

    新功能介紹

  • 出版日期：2015/04/14
  • 語言：繁體中文


餐飲設備器皿教戰守策(三版)

商品網址

: 土地開發方式http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010462726

蒸的健康鍋, 健康鍋, 蒸鍋

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